Cueillez des légumes dans les jardins en terrasses au-dessus d'Amalfi, cuisinez un long déjeuner avec un chef local et savourez-le face à la mer. Où chaque cours a vraiment lieu, ce qu'il comprend et à qui il convient, comparés en toute honnêteté.
Où cela se passe vraimentAmalfi, Agerola ou Sorrente, pour chaque cours
Vraies notes des participantsChiffres Viator et Tripadvisor en direct
Annulation gratuiteJusqu'à 24 heures avant, pour chaque cours présenté ici
Paiement sécurisé sur ViatorBillet mobile, confirmation immédiate
Cours
Choisissez votre cours de cuisine à Amalfi
Au centre, le cours de cuisine à la ferme au-dessus d'Amalfi. À côté, le cours de pizza plus court dans la même ferme, et un cours dans une ferme familiale à Agerola, sur les hauteurs.
La même ferme à flanc de colline, en plus court et moins cher : étirez votre propre pâte à pizza napolitaine, faites-la cuire au four à bois et dégustez-la avec du vin.
Ce qui est inclus
Promenade au jardin et cours de pizza, environ 3 heures
Votre propre pizza sortie du four à bois, en guise de déjeuner
Vin local, limoncello, eau et café
Recette originale de la pizza et un diplôme
Options végétariennes, végans et sans produits laitiers ; pas de sans gluten
Cueillez des légumes dans les jardins en terrasses au-dessus d'Amalfi, puis cuisinez un déjeuner de plusieurs plats avec le chef. Vin, limoncello, recettes et diplôme de cuisine inclus.
Ce qui est inclus
Visite des jardins en terrasses et cours pratique, environ 4 heures
Déjeuner de plusieurs plats avec vin local et limoncello
Eau en bouteille, café ou thé
Recettes à emporter et un diplôme de cuisine
Petit groupe de 10 à 12 ; pas d'enfants de moins de 8 ans
Une ferme familiale à Agerola, le village de montagne qui domine la côte : préparez des pâtes fraîches et le tiramisu de grand-mère, puis dégustez le tout au déjeuner ou au dîner.
Ce qui est inclus
Cours pratique : pâtes fraîches et tiramisu traditionnel
Entrée mozzarella, tomate et basilic avec légumes du jardin
Déjeuner ou dîner des plats que vous préparez
Tarif enfant de 2 à 9 ans
Bus SITA jusqu'à Agerola, arrêt Bomerano, puis 300 mètres
Chaque annonce indique « côte amalfitaine », mais les cours se déroulent dans trois lieux très différents : la colline au-dessus de la ville d'Amalfi, le village de montagne d'Agerola et la péninsule de Sorrente. L'endroit où vous logez compte autant que le menu.
Cours
Où cela se passe vraiment
Idéal pour
Durée
Note
À partir de
Cours de cuisine pratique et visite de la ferme
Amalfi Heaven Gardens, 1 km au-dessus d'Amalfi
Un vrai déjeuner de la ferme à la table avec vue sur la mer
Tarifs enfants : le cours d'Agerola accorde une réduction de 2 à 9 ans et celui de la ferme de Mari de 4 à 11 ans, tandis que la ferme d'Amalfi n'admet personne de moins de 8 ans et n'indique aucune réduction jeunes. Chaque cours présenté ici s'annule gratuitement jusqu'à 24 heures avant.
Où cela se passe vraiment
Au-dessus d'Amalfi, pas dedans : une ferme sur les terrasses.
Le cours a lieu à Amalfi Heaven Gardens, une ferme familiale sur le coteau en terrasses le long de la Via Mauro Comite, la route qui monte d'Amalfi vers Pogerola, à environ 1 km du centre-ville. Vous retrouvez les hôtes au GAS Bar, sous un parasol orange, puis vous montez à travers les potagers jusqu'à une cuisine qui domine la mer.
Cet emplacement fait tout l'intérêt du cours, et aussi sa contrainte. C'est un vrai jardin cultivé, pas une cuisine de restaurant en ville: vous cueillez ce que vous cuisinez, et le menu suit ce qui est mûr ce jour-là. Les marches sont raides et irrégulières, la ferme ne convient donc pas aux personnes ayant des difficultés à marcher, et aucun enfant de moins de 8 ans ne peut y entrer. Vous logez à Positano ou à Sorrente ? Ajoutez le ferry ou le bus jusqu'à Amalfi, puis la montée à pied ou en voiture.
58 jours
Délai moyen de réservation de ce cours selon Viator. L'annonce indique des groupes de 10 à 12 personnes, les dates prisées partent donc vite.
Jardins en terrassesVue sur la merVin et limoncelloDiplôme de cuisine
Des pentes en terrasses au-dessus de la côte, le paysage sur lequel la ferme est bâtie.
01
Le déjeuner est-il inclus ?
Oui : un déjeuner de plusieurs plats préparés par vos soins, avec vin local, limoncello, eau et café.
02
Quelle condition physique faut-il ?
Assez pour gravir des marches raides et inégales. Le site ne convient pas aux personnes à mobilité réduite ni aux fauteuils roulants.
03
Les enfants peuvent-ils venir ?
Uniquement à partir de 8 ans, et Viator n'indique aucune réduction jeunes. Pour les plus petits : essayez le cours d'Agerola.
04
À qui ce cours ne convient-il pas ?
Aux régimes sans gluten ou sans lactose : la cuisine ne peut pas s'y adapter. Pas de souci pour les végétariens s'ils le demandent.
La journée
Le déroulement du cours à la ferme
Environ quatre heures, du point de rendez-vous au dernier verre de limoncello. Le menu change selon la saison.
01
Retrouvez vos hôtes
Repérez le parapluie orange devant le GAS Bar, Via Mauro Comite, puis montez à pied jusqu'à la ferme.
15 minutes avant
02
Direction le jardin
Parcourez les potagers en terrasses et cueillez avec vos hôtes les ingrédients du menu.
Visite du jardin
03
Cuisinez avec le chef
Des entrées comme la bruschetta ou les fleurs de courgette, puis des pâtes fraîches et un dessert, étape par étape.
Cours pratique
04
Déjeuner avec vue
Attablez-vous devant ce que vous avez préparé, avec vin local et limoncello, puis repartez avec les recettes et un diplôme.
Accès, billets et âges, régimes et limites, et quoi apporter : un onglet pour chaque sujet.
Point de rendez-vous : devant le GAS Bar, Via Mauro Comite 50, à environ 1 km au-dessus du centre d'Amalfi.
Environ 20 minutes de montée à pied depuis la ville, ou un court trajet en bus ou en voiture ; parking payant au GAS Bar.
Depuis Positano : le ferry pour Amalfi met environ 25 minutes, le bus SITA environ 40.
Depuis Sorrente : comptez bien plus d'une heure par trajet en bus ou en ferry saisonnier, ou choisissez plutôt un cours à Sorrente.
Le cours se termine au point de rendez-vous.
À partir de $148 par personne sur Viator, avec déjeuner, vin, limoncello, eau, café, recettes et diplôme inclus.
Âge minimum 8 ans. Personne de moins de 8 ans ne peut entrer sur le site, et les accompagnateurs qui ne cuisinent pas paient aussi le prix du cours.
Les participants de 8 à 17 ans réservent avec un adulte ; Viator n'indique aucune réduction jeunes.
Groupes de 10 à 12 ; annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant.
Une option végétarienne est disponible si vous la demandez à la réservation.
Les régimes sans gluten et sans lactose ne peuvent pas être pris en charge ; signalez toute allergie à l'opérateur lors de la réservation.
Le menu change selon la saison et ce que le jardin et les fermes locales fournissent ce jour-là.
Escaliers raides et sols inégaux : ne convient pas aux personnes à mobilité réduite ni aux utilisateurs de fauteuil roulant.
Des chaussures confortables qui adhèrent bien pour les marches.
Crème solaire et chapeau les jours d'été au jardin.
De l'appétit : le déjeuner compte plusieurs plats.
Votre référence de réservation et les coordonnées de l'opérateur.
Une solution pour le retour : le vin et le limoncello font partie du déjeuner.
InclusVisite du jardinCueillez des légumes sur les terrasses de la ferme avant de cuisiner.
InclusDéjeuner de plusieurs platsEntrées, pâtes fraîches et dessert, dégustés ensemble à la fin.
InclusVin et limoncelloVin local au déjeuner, limoncello pour finir, ainsi que de l'eau et du café.
InclusRecettes et diplômeEmportez les recettes, avec un diplôme de cuisine en souvenir.
Exemple de menuFleurs de courgetteFarcies et frites, ou mozzarella fumée grillée dans des feuilles de citronnier.
Exemple de menuRaviolis au citronOu spaghetti alla Nerano et gnocchi alla Sorrentina, selon la saison.
Où se retrouver
Point de rendez-vous au-dessus d'Amalfi
Point de rendez-vous d'Amalfi Heaven Gardens
Devant le GAS Bar, Via Mauro Comite 50, 84011 Amalfi SA, Italie
La Via Mauro Comite est la route qui monte d'Amalfi vers Pogerola. Le point de rendez-vous se trouve à environ 1 km du centre-ville : environ 20 minutes de montée à pied, ou quelques minutes en bus ou en voiture. Les hôtes attendent devant le GAS Bar 15 minutes avant le cours avec un parapluie orange, et le cours se termine au même endroit.
5,0★★★★★ 1.117 avis · Cours de cuisine pratique et visite de la ferme chiffre Viator et Tripadvisor en direct
★★★★★
Réservez-le ! C'était le moment fort de notre voyage, et nous le referions ! Une équipe formidable, un lieu magnifique et une cuisine encore meilleure !
★★★★★
Très interactif, le meilleur moment de notre séjour à Amalfi. Nous ne nous sommes jamais sentis pressés. Un cadre superbe surplombant la côte. Cela vaut largement le prix, et c'est une après-midi loin de la foule touristique d'Amalfi.
★★★★★
Une initiation merveilleuse et accessible à la pizza, et un rappel de la différence entre la méthode traditionnelle et ce qui est venu après. Parfaitement adaptée à des débutants comme nous.
★★★★★
Des hôtes merveilleux, un repas fantastique et une vue indescriptible. Nous avons appris des choses sur la culture italienne, mais aussi les raisons pour lesquelles on fait les choses d'une certaine manière.
★★★★★
Ce cours était vraiment incroyable, de la cueillette de nos légumes à la préparation d'un repas phénoménal. Tout était frais et délicieux. Le vin et le limoncello étaient fabuleux !
★★★★★
Nous étions mon mari, moi et nos deux enfants de 13 et 10 ans. Ils nous ont gardés impliqués, intéressés et heureux du début à la fin. Nous avons appris énormément, le décor était magnifique et notre résultat final était incroyable !
★★★★★
Ce fut l'un des moments forts de notre voyage à Amalfi. Le cours de cuisine avait lieu dans les hauteurs d'Amalfi et nous étions un petit groupe de 12 personnes. La vue pendant que nous cuisinions était magnifique.
★★★★★
L'équipe était fantastique. Drôle et attentive avec chacun. Les recettes et les plats étaient excellents. Attention, il faut monter des escaliers assez raides, mais cela en vaut la peine.
★★★★★
La cuisine et les jardins offraient des vues dignes d'un magazine et l'équipe était extrêmement amusante. Je repars avec un peu du savoir-faire italien pour mieux cuisiner chez moi.
Peu de temps ?
Préparez du limoncello à Amalfi
Pas de colline à gravir ni de déjeuner de quatre heures : environ une heure dans une boutique familiale de limoncello de la vieille ville, dégustation incluse.
Atelier de fabrication de limoncello à Amalfi
★ 5,0 · 41 avis · 1 à 1,5 heure
Peu de temps, ou envie d'un second goût de la côte ? Dans une boutique familiale de limoncello de la vieille ville d'Amalfi, un petit groupe de six personnes maximum apprend comment se fabrique la liqueur de citron, prépare un lot selon une recette transmise de génération en génération, et goûte plusieurs limoncellos et douceurs au citron. Adultes de 18 ans et plus.
Atelier dans la vieille villeJusqu'à 6 participantsDégustations incluses
Un cours de cuisine est l'une des rares activités de la côte amalfitaine qui vous éloigne du front de mer bondé pour vous faire découvrir la façon dont on mange vraiment ici. Voici en quoi consiste le cours à la ferme au-dessus d'Amalfi, ce qu'il coûte, et comment choisir entre lui et les autres cours de la côte.
Ce qu'est le cours, et ce qu'il n'est pas
Le cours de cuisine pratique avec visite de la ferme est organisé par Amalfi Heaven Gardens, une ferme familiale sur les pentes en terrasses au-dessus d'Amalfi. C'est un cours de la ferme à la table : vous commencez dans les potagers, en cueillant ce qui composera le menu, puis vous cuisinez avec le chef et terminez par un long déjeuner de ce que vous avez préparé, avec vin local et limoncello. Il dure environ quatre heures, les groupes comptent de 10 à 12 personnes, et vous repartez avec les recettes et un diplôme de cuisine.
Ce n'est pas une formation de cuisine professionnelle, ni un restaurant en ville. Le cadre est un jardin cultivé sur une colline escarpée, ce qui explique pourquoi les participants s'extasient devant la vue et pourquoi le site est fermé aux moins de 8 ans et à toute personne qui a du mal avec les escaliers.
Le menu commence au jardin, il change donc selon la saison.
Ce que vous cuisinez
Le menu suit la saison et ce que le jardin et les fermes locales fournissent ce jour-là. L'exemple de menu de l'annonce comprend une bruschetta aux garnitures variées, des fleurs de courgette farcies à la ricotta et aux anchois, de la mozzarella fumée grillée dans des feuilles de citronnier, des spaghetti alla Nerano maison, des raviolis au citron farcis aux crevettes, des gnocchi alla Sorrentina et un dessert à base de citrons Sfusato Amalfitano. Vous ne cuisinerez pas tout cela le même jour : le chef choisit une entrée, des pâtes et un dessert selon ce qui est frais.
Les petites lignes, en toute honnêteté : presque tous les avis sont à cinq étoiles, mais quelques participants ont trouvé que l'équipe de cuisine en faisait plus qu'ils ne s'y attendaient, et l'un a noté que le dessert différait de la description. Le menu change vraiment. Si préparer chaque plat de vos propres mains compte avant tout, choisissez un cours plus petit, et si vous mangez sans gluten ou sans lactose, choisissez carrément un autre cours : cette cuisine ne peut s'adapter ni à l'un ni à l'autre.
Ce qu'il coûte, et ce que coûtent les alternatives
Le cours est à partir de $148 par personne sur Viator, avec déjeuner, vin, limoncello, eau, café, recettes et diplôme inclus : il reste donc peu à payer sur place, hormis le trajet. La même ferme propose un cours de pizza de trois heures à partir de $63, où vous étirez votre propre pâte et la faites cuire au four à bois. Plus haut, à Agerola, deux fermes familiales proposent des cours de pâtes et tiramisu de trois heures à partir de $69, avec tarifs enfants. Sur la péninsule de Sorrente, les petits cours à la ferme coûtent de $149 à $166, et un cours privé avec prise en charge à l'hôtel à Sorrente revient à environ $249 par personne.
Les pâtes fraîches sont au cœur de presque tous les cours de la côte.
Choisir le bon cours pour votre voyage
Commencez par l'endroit où vous logez. Si vous êtes à Amalfi, Atrani, Ravello ou Minori, le cours à la ferme est tout proche. Depuis Positano, le ferry pour Amalfi met environ 25 minutes, et Agerola est accessible en bus SITA. Depuis Sorrente, un cours sur la péninsule vous épargne des heures de trajet, et le cours privé vient vous chercher à votre hôtel. Pensez ensuite à qui vous accompagne : les moins de 8 ans excluent la ferme d'Amalfi, tandis qu'Agerola accueille les enfants dès 2 ans. Enfin, réservez tôt. Le cours à la ferme est réservé en moyenne 58 jours à l'avance, et chaque cours présenté ici s'annule gratuitement jusqu'à 24 heures avant.
Ici, le citron se glisse partout, des raviolis au limoncello qui conclut le déjeuner.
Des réponses claires aux questions les plus fréquentes sur les cours de cuisine de la côte amalfitaine.
Qu'est-ce qui est inclus dans le cours de cuisine avec visite de la ferme à Amalfi ?
Environ quatre heures à Amalfi Heaven Gardens, une ferme aux jardins en terrasses au-dessus d'Amalfi : une promenade dans les potagers pour cueillir les ingrédients, un cours pratique avec le chef, puis un déjeuner de plusieurs plats avec ce que vous avez préparé, accompagné de vin local et de limoncello, d'eau et de café. Vous repartez avec les recettes et un diplôme de cuisine. Le menu change selon la saison. Voir le cours.
Combien coûte un cours de cuisine sur la côte amalfitaine ?
Sur Viator en 2026, le cours de cuisine à la ferme est à partir de $148 par personne, le cours de pizza dans la même ferme à partir de $63, et les cours à la ferme d'Agerola à partir de $69. Les petits cours de la péninsule de Sorrente coûtent de $149 à $166, et un cours privé avec prise en charge à l'hôtel à Sorrente environ $249. Le déjeuner est inclus dans tous. Voir le guide des prix.
Où se déroule le cours, et comment s'y rendre ?
Le point de rendez-vous se trouve devant le GAS Bar, Via Mauro Comite, à environ 1 km au-dessus du centre d'Amalfi. Comptez environ 20 minutes à pied, ou un court trajet en bus ou en voiture ; un parking payant se trouve au bar. Les hôtes vous attendent 15 minutes avant le début avec un parapluie orange. Attendez-vous à des marches raides jusqu'aux jardins.
Puis-je suivre le cours si je loge à Positano ou à Sorrente ?
Oui, mais organisez le trajet : depuis Positano, le ferry pour Amalfi met environ 25 minutes et le bus SITA environ 40, plus la montée à pied ou en voiture. Depuis Sorrente, comptez bien plus d'une heure par trajet, ou choisissez plutôt un cours sur la péninsule de Sorrente. Voir comment venir depuis Positano ou Sorrente.
Les enfants peuvent-ils participer à un cours de cuisine à Amalfi ?
À la ferme d'Amalfi, uniquement à partir de 8 ans : aucun enfant de moins de 8 ans ne peut entrer sur le site, même sans cuisiner, et Viator n'indique aucune réduction jeunes pour les 8-17 ans. Les familles avec de jeunes enfants devraient regarder le cours à la ferme d'Agerola, qui propose un tarif enfant dès 2 ans. Voir les cours de cuisine avec enfants.
Le cours peut-il s'adapter aux régimes sans gluten, végans ou sans lactose ?
Le cours de cuisine à la ferme propose une option végétarienne si vous la demandez à la réservation, mais ne peut pas s'adapter aux régimes sans gluten ou sans lactose. Le cours de pizza propose des options végétariennes, végans et sans produits laitiers, mais pas sans gluten. Signalez toute allergie à l'opérateur lors de la réservation.
Le cours est-il vraiment pratique ?
Vous cueillez les légumes, préparez les ingrédients et cuisinez aux côtés du chef, et la plupart des participants adorent. Quelques avis estiment que l'équipe de cuisine en a fait plus qu'ils ne s'y attendaient : si vous voulez préparer chaque plat vous-même, un cours plus petit comme le cours à la ferme de Mari (six participants maximum) vous conviendra peut-être mieux.
Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?
Tôt. Selon Viator, le cours à la ferme est réservé en moyenne 58 jours à l'avance, et les groupes sont petits, de 10 à 12 personnes. L'annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant signifie que réserver tôt ne coûte rien si vos plans changent.
Cours de cuisine ou cours de pizza : lequel choisir ?
Choisissez le cours de cuisine de quatre heures pour un déjeuner de plusieurs plats : entrées, pâtes fraîches et dessert. Choisissez le cours de pizza de trois heures, dans la même ferme, pour une séance moins chère et plus détendue qui se termine par votre propre pizza au four à bois. Comparez-les dans cours de cuisine ou cours de pizza.
Le cours de cuisine à la ferme d'Amalfi en vaut-il la peine ?
Pour la plupart des visiteurs, oui : il est noté 5,0 sur 1.117 avis, dont 1.104 notes cinq étoiles. Les participants saluent les hôtes, la vue et la cuisine. Les bémols : les escaliers raides, l'âge minimum de 8 ans et les options alimentaires limitées.
Puis-je annuler mon cours de cuisine ?
Oui. Chaque cours présenté sur ce site peut être annulé avec remboursement intégral jusqu'à 24 heures avant l'heure de début sur Viator.
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Confirmation immédiate et annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant pour chaque cours ci-dessous.
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